こだわり

  • さっぱりした旨みで人気の焼きしゃぶ

    いしざきならではの味わいの『焼きしゃぶ』は、スタッフにより丁寧に調理される。そのさっぱりとした旨みは女性に人気の逸品。

  • 旨みが凝縮、絶品のタンステーキ

    タンを贅沢に厚切りにした『タンステーキ』　凝縮された旨味が噛みしめる度に口に広がります。

  • 全個室の落ち着いた雰囲気の店内

    当店は大換気量の無煙ロースター設置の焼肉店ですので店内の空気は概ね3分程度で入れ替わります。

  • シャトーブリアン

    牛1頭から僅か0.03％程度しか取れない貴重な牛肉

  • 自社管理の牛肉は鮮度抜群

    江別市の恵まれた環境で肥育される幻の黒毛和牛『えぞ但馬牛』を自社管理の下、抜群の鮮度で提供

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  • 営業時間

    月～土
    17:00～23:30
    （L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00）


    祝日
    17:00～22:30
    （L.O.21:30、ドリンクL.O.22:00）

  • 定休日

    日曜日

    GW（2025年5月3日～2025年5月6日）
    年末年始

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　40席
    宴会最大人数　着席時30名

    掘りごたつ席あり ソファー席あり

  • 個室

    掘りごたつ個室あり（2名～30名様用）
    掘りごたつ個室あり（4名～30名様用）
    掘りごたつ個室あり（8名～30名様用）
    テーブル個室あり（2名～12名様用）
    テーブル個室あり（4名～12名様用）
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    店内全面禁煙

  • バリアフリー

    • 車いすで入店可
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  • お子様連れ

    お子様連れOK

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    ペット同伴NG

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    外国語メニューあり

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    電源利用可

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  • 〒064-0804
    北海道札幌市中央区南4条西5 第4藤井ビル7F
    050-5492-3102

  • 交通手段

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

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